Als General Manager eines Kreuzfahrtschiffs bist Du für alle Gästebereiche Deines Schiffs verantwortlich. Du koordinierst Verkaufsmaßnahmen, hast Qualitätsstandards im Blick, nimmst Führungsaufgaben gegenüber der Crew wahr und kontrollierst alle operativen Prozesse aus den verschiedenen Bereichen des Schiffs. Lies hier die Geschichte über eine IUBH-Absolventin und ihre Karriere in der Kreuzfahrtbranche

Immer wieder benötigen Hoteliers und Gastronomen Beratung, sei es im Marketing, bei Finanzierungsfragen oder auch bei der Unternehmensnachfolge. In diesen Fällen kommst Du als Unternehmensberater mit Spezialisierung auf das Gastgewerbe zum Einsatz. Individuell und maßgeschneidert berätst Du Deine Kunden – vom Businessplan bis zur Sanierung – und hilfst ihnen so dabei, ihren Betrieb zu optimieren.

Als Revenue Manager ist es Deine Aufgabe, die Umsätze Deines Hotels zu optimieren. Dazu erarbeitest Du Preisstrategien, erstellst Analysen und Statistiken, pflegst die Reservierungssysteme und legst Budgets fest. Dein Ziel: Das richtige Zimmer zum passenden Preis an den richtigen Kunden über den richtigen Kanal zu verkaufen. Oft arbeitest Du dabei eng mit dem Front Office und dem Vertrieb zusammen.